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向日葵形态及生长发育概述 时间:2015/12/25 9:43:56 来源: 作者:
  1、根

  向日葵的根系属直根系,由主根、侧根、须根和根毛四部分组成、种子萌发时首先长出一条胚根,它的顶端生长点进行细胞分裂,逐渐发育成主根,主根入土深度一般为1—2米,它主要起到支持和固定植株的作用。主根周围可形成许多侧根,侧根主要向水平方向生长,在侧根上有许多须根,须根上又有许多根毛与土壤相接触以便于吸收土壤中的水分及养分。向日葵的根系在土壤中分布面积大而深,其根量也大,它的根系风干重占整个植株干重的20%—30%,所有向日葵抗旱和抗倒伏能力较强。

  2、茎

  向日葵茎杆直立,圆柱形,表面有坚硬的刚毛。茎的直径为0.8—10厘米,高度为0.5—5厘米,食用种较高,油用种较矮。主茎上的分枝有以下几种:顶部分枝;基部分枝;主茎优势明显,全株上下均有分枝;全株上下有分枝,顶端优势不明显。因为分枝的向日葵花期不整齐,导致收获困难,且可能减产,所有现在的杂交种常无分枝。在我们配制杂交种时。常要利用恢复系的隐性分枝来延长散粉期,而不育系则无分枝,这样隐性性状在一代杂交种中不能表现。茎的生长速度从现蕾到开花最快,此间生长速度占总高度的55%左右,开花至成熟阶段生长较慢,仅占总高度的5%左右。在成熟期,由于花盘的重量增加,导致靠近花托附近的茎不同程度的弯曲,弯曲程度由遗传因素控制,这一性状在生产中十分重要,它与品种的抗逆性有密切关系。茎顶部弯曲主要有以下几种类型:1、直立型;2、弯曲90度;3、弯曲135度,弯曲部位靠近花盘;4、弯曲135度,弯曲部位远离花盘;5、弯曲180度,花盘正面向地。

  3、叶

  种子萌发时,先伸出一对子叶,然后伸出真叶,子叶到第五对真叶常对生,其它的叶则呈螺旋状或互生排列。叶片的大小和形状变化较大,第四到第十对真叶的面积最大,占全株叶片面积的60—80%。这些叶片对光合产物的同化和种子脂肪的积累有重要作用。在花盘形成期,叶面积达全株叶面积的50%,初花期达75%,盛花期达到最大值。叶片数因品种和栽培条件而异,一般20—40片。

  向日葵形态及生长发育(下)

  4、花

  4.1、花的结构向日葵的花序属于头状花序,花无梗,集生于平坦的总花托,形成一个头状体,也叫花盘。花托呈蜂窝状,总苞叶绿色心形。着生于总花托上的花有舌状花,位于花盘的周缘,常有1—3行,花色丰富,有浅黄、橙黄、紫红色等颜色,花瓣大,长约6厘米,宽约2厘米,是无性花,舌状花鲜艳的颜色具有引诱昆虫来采蜜的作用。管状花位于舌状花的内侧,是完全花,它由一个三齿状的鳞片、两个退化的萼片、五个雄蕊和一个雌蕊构成。雌蕊聚合的花药管中伸出。未受精的柱头能保持授粉能力6天左右,在正常条件下,花粉落到柱头上5—10分钟就萌发,经24—36小时便完成受精过程,受精后柱头很快萎蔫。管状花在花盘上排列很有规律,一般按双螺线排列。花托上一般着生700—3000朵管状花。花盘直径一般为10—40厘米,有些杂交种可达75厘米,花盘的形状大致可分为凸起形、平坦形、喇叭形、微曲形和凹曲形等类型。

  4.2、开花过程向日葵一个花盘的开花持续时间约9—15天,不同品种和栽培条件也会对花期产生影响。花开放的顺序是,从花盘周围向中心逐渐开放,最先开放的是舌状花,它伸出鲜艳的花瓣,一直保持到管状花开放完毕。管状花开放分为以下几个连续的时期:孕花期、雄蕊散粉期、雌蕊期、萎蔫期。

  4.2.1、孕花期:花冠从绿变黄,顶部原封未动,内有成熟的花药,花粉发育完全,具有生活力,子房尚未发育完全。

  4.2.2、雄蕊粉散期:花冠管伸长,顶部打开,花丝伸长5—6米把花药推出,约1—2小时后花药开始散粉。由于孕花期在夜间迅过度到雄蕊期,所以散粉期常在早晨。

  4.2.3、雌蕊期:花柱开始伸长,于开始散粉的当天下午从聚合花药管伸出,次日早晨便高出花药2—3毫米,花柱顶端的二裂柱头伸展可以接收花粉。雌蕊期开延续10天左右。

  4.2.4、萎蔫期:受精后,柱头和花药开始萎蔫,花冠失水收变小,开花过程便告结束。

  5 、向日葵的生长发育阶段

  5.1 、播种——出苗期:春播需7—20天,最低温度要求4℃,适易温度8℃左右。

  5.2、出苗——第一对真叶期:一般需5—10天。

  5.3、第一对真叶——现蕾期:这一时期确定了幼苗的根系和生长势,对土壤结构反应灵敏。此期,植株还分化大量叶原基及花原基。5.4、现蕾—开花盛期:干物质形成最多,吸收矿物质的速度也很快。开花中期,植株已形成全部干物质的70—80%,但尚无油份积累。5.5、开花盛期——生理成熟期:约需30—60天,生长缓慢,花盘成为营养运输的库,油份开始形成和积累。同化产物大量向花盘运输,种子干物质增加,水分减少,当种子含水减少到28%左右时种子便在生理上成熟了

  6、收获期:干物质增加缓慢,脂肪积累,蛋白质合成积累,约需10天左右。

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